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冬至大如年,人间小团圆

来源:olymking  发布时间:2022-01-17

冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。所以公司以包饺子的方式来庆祝冬至的到来,吃饺子当然少不了包饺子了,包饺子的乐趣可比吃饺子乐趣大的多,员工们分工明确,和面,擀皮,包饺子,现场氛围温馨十足。

借此契机,公司举办了厨艺大比拼,按区域分组,每组准备一或两道菜。


  东北大区:红烧排骨 可乐鸡翅

  西南大区:回锅肉  

  西北地区:新疆大盘鸡

  华北大区:酸辣鸡杂   

  北京总部:炖牛腩 油炸小酥肉 拍黄瓜 

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此次活动加深了奥搏健人对中国传统节日的了解,在实践中体会劳动的快乐,感受传统习俗的魅力。这个冬至很特别,也很温馨。


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